Cittaslow
Cittaslow Clervaux
« Cittaslow » (une combinaison du mot italien città = ville et du mot anglais slow = slow) favorise la décélération, la mise en œuvre et l'entretien durables ainsi que l'amélioration de la qualité de vie par rapport au rythme rapide d'aujourd'hui, le monde complexe du travail et la croissance des crises environnementales.
Dans un monde globalisé et de plus en plus agité, il est important de préserver et de développer l'identité et l'originalité locales dans de nombreux domaines de la vie et de l'économie.
La commune de Clervaux est depuis longtemps concernée par les enjeux de production locale, de slow food, d'artisanat traditionnel, de durabilité et d'amélioration de la qualité de vie. En collaboration avec le parc naturel régional de l’Our, des projets et des initiatives ont été développés et mis en œuvre, correspondant à la philosophie d'un Cittaslow. Développer ainsi la qualité de vie de manière positive et renforcer l'identification des citoyens avec leur commune d'origine et leur région.
Le 27 novembre 2021, la commune de Clervaux a été officiellement admise au réseau international Cittaslow. La commune de Clervaux est fière d'appartenir à ce réseau de villes où il fait bon vivre, et ce comme première commune du Luxembourg.
La ville Cittaslow de Deidesheim du Palatinat et la commune partenaire Eijsden-Margraten des Pays-Bas nous ont soutenus à titre consultatif dans la préparation de la candidature. Les échanges transfrontaliers sont une partie importante du réseau Cittaslow.